CONFITURE DE COCO DUCOIN

CONFITURE DE COCO DUCOIN

 

 

Pour faire la CONFITURE DE COCO DUCOIN il vous faut:

170 grammes de sucre de canne
230 grammes de coco râpé
500 ml d’eau
Zeste d’un citron vert
1 bâton de cannelle
Muscade
1 gousse de vanille

Cassez votre noix de coco et enlever la partie marron.
Râpez la finement et la mettre dans une casserole.
Ajoutez le sucre de canne, le zeste du citron vert,la cannelle,la muscade et la gousse de vanille fendue en deux.
Laissez reposer pendant 2 heures.
Mettre sur le feu à th°8 en mélangant pendant 2 minutes et ajoutez l’eau.
Baissez le feu à th°5 couvrez et laissez cuir pendant 1 heure en remuant de temps en temps.
Mettre en pot propre,fermer et retourner le pot pour qu’il stérilise.

VISITE DU COIN des gens du coin

Les photos et vidéo que les gens ont visité  c’est la VISITE DU COIN