SALADE BLANKIT

SALADE BLANKIT

 

100 grammes de Thon à l’huile
100 grammes de Fromage
50 grammes d’ Olives noires
2 Baguettes de la veille
4 œufs
4 cuillerées à soupe d’Huile d’olive
2 cuillerées à soupe de Vinaigre
1 cuillerée à soupe d’Harissa
Sel et poivre

Pour commencer la recette de la SALADE BLANKIT il faut:

Préparer le pain grillée avec deux baguettes de la veille et les couper en tranches moyennes de 2 cm.
Les faire grillés .
Émietter le thon et dénoyauter les olives.
Dans un bol, mélanger l’huile, l’harissa, le vinaigre et un peu d’eau. Saler au goût.
Tremper les tranches de pain grillés dans le mélange et les aligner dans un plat.
Sur chaque tranche de pain, déposer une cuillère à soupe de salade grillée.
Décorer de thon, de morceaux de fromage, d’une olive et d’un quartier d’œuf dur.