PAIN PERDU CHOCOLAT ET POIRES

PAIN PERDU CHOCOLAT ET POIRES

Un bon dessert et pour le goûter
Ingrédients:

1 baguette de pain dur
3 œufs
100 g de sucre semoule
1 l de lait
100 g de chocolat
40 g de beurre
3 poires

Préparation de la recette :
Dans une casserole mettre l’équivalent de deux bols de lait et mettre sur le feu.
Quand il est chaud sans le faire bouillir.
Émietter grossièrement le pain sec dans le lait chaud, mélanger et attendre 5 minutes.

Écraser le pain avec le presse purée ou une fourchette pour faire une bouillie de pain.

 

Ajouter les œufs en mélangeant ainsi que le sucre et le chocolat fondu.
Épluchez les poires et couper les en morceaux et mettre dans la préparation.

Mettre dans un plat et mettre dessus des petits morceaux de beurre
four th°180 C pendant 1 heure environ.