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CAKE CAMPAGNARD DUCOIN

septembre 23, 2017 par DIDIER LACAILLE Pas de commentaire »




CAKE CAMPAGNARD DUCOIN

 

CAKE CAMPAGNARD DUCOIN

Pour faire le CAKE CAMPAGNARD DUCOIN il faut:

250 grammes de champignon

30 grammes de beurre

150 grammes de dés de jambon

100 grammes de gruyère coupé en dés

4 oeufs

8 cuillères à soupe d’huile

2 cuillères à soupe de moutarde

200 g de farine

1/2 sachet de levure

1/2 cuillère à café de Poivre

1/2 cuillère à café de Sel

3 branches de persil

Couper les champignons lavés en lamelles et les faire revenir dans une poêle avec un peu de beurre.

Laisser revenir à feu doux.

Allumer le four thermostat 200°C.

Hacher le persil

Mélanger farine et levure.

Casser les œufs dans un saladier, les battre en omelette, verser huile, moutarde, sel, poivre, tout en continuant de battre.

Verser petit à petit la farine et bien mélanger pour obtenir une pâte lisse.

Ajouter enfin les dés de jambon et le gruyère, les champignons et le persil.

Bien mélanger le tout.

Beurrer un moule à cake, verser la préparation et enfourner 30 minutes environ.

Servir avec une salade.

CAKE CAMPAGNARD DUCOIN


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