Une recette de pain au fromage très facile à faire. On peut mettre le fromage que la personne aime.
Pour faire cette recette on va mélanger 225 grammes de farine avec une cuillère à soupe de sel, 1 cuillère d’huile d’olive et 120 grammes de yaourt ou crème fraiche. Mélanger et puis pétrir 6 à 7 minutes.
Mettre dans un saladier, couvrir et laisser 1 heures au repos.
Faire un boudin et couper en 4 morceaux. Etaler chaque pâte en cercle, mettre le fromage choisi au milieu et ramener la pâte comme une bourse au milieu.
Ecraser avec un rouleau à pâtisserie comme une grille sans faire rouler. Retourner la pâte et étaler en disque.
Dans une poêle faire cuir 3 minutes par face environ.
Bonne adégustation
