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VERRINE AUX CREVETTES DUCOIN

janvier 4, 2015 par DIDIER LACAILLE Pas de commentaire »


VERRINE AUX CREVETTES DUCOIN

VERRINE AUX CREVETTES DUCOIN

 2 petits suisses

200 g de crevettes décortiquées

1  cuillère à café de moutarde

1 demi jus de citron

1 cuillère à soupe de purée de tomate

Un peu l’aneth

Sel

Poivre

Dans un bol mélanger les petits suisses avec le jus de citron

Rajouter la moutarde et la purée de tomate

Poivrer et saler

Prendre les verrines et mettre au fond de chaque des crevettes

mettre une couche de préparation

Une couche de crevettes a nouveau

Pour décorer ajouter un brin d’aneth

Mettre au frais.


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