QUATRE-QUARTS AUX POMMES

QUATRE-QUARTS AUX POMMES

3 pommes
15 morceaux de sucre
2 oeuf
100 g de sucre en poudre
100 g de farine
100 g de beurre
1 sachet de levure chimique

Faire un caramel dans une casserole avec le sucre en morceaux et
3 cuil. à soupe d’eau
Versez-le dans un moule à marqué et faite-le couler sur les parois
Pelez les pommes, les couper en tranche et les mettre dans le moule
Mélangez le beurre avec le sucre
Ajoutez les oeufs puis la farine et la levure
Bien mélanger et versez sur les pommes
Au four th°210 pendant 30 mn


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