COURGETTE FARCIES AU BROCCIU
juillet 12, 2013 par DIDIER LACAILLE
Pas de commentaire »
recette du coin des gens du coin
COURGETTE FARCIES AU BROCCIU
4 courgettes
250 g de brocciu frais
3 gousses d’ail
2 jaunes d’oeufs
4 cuillères soupes d’huile d’olive
Thym
Chapelure
Rondelles de tomates
Sel et poivre
Couper les courgettes en 2 dans le sens de la longueur, faire blanchir 10 minutes
Mélanger l’intérieur de la courgette avec le brocciu,
ail pilé, jaunes d’œufs, sel, poivre et thym Effeuillée
bien mélanger le tout et garnir les courgettes,
saupoudrer de chapelure et décorer de la demie tomate dessus,
un peu d’huile d’olive
Au four th° 180 pendant 25 minutes.
Rien à faire et excellent RECETTE DE FRED
recette du coin des gens du coin
Classé dans :