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COURGE SPAGHETTIS LARDONS DUCOIN

novembre 24, 2017 par DIDIER LACAILLE Pas de commentaire »




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COURGE SPAGHETTIS LARDONS DUCOIN

 

COURGE SPAGHETTIS LARDONS DUCOIN

COURGE SPAGHETTIS LARDONS DUCOIN

Pour faire la courge spaghettis lardons ducoin il faut:

1 courge spaghetti (environ 1 kilo ) ou une demi courge

1 oignon

1 cuillère à café de cumin

1 cuillère à café de gingembre

Poivre

100 grammes de lardons

12.5 cl de crème fraîche épaisse

50 grammes de gruyère râpé

Pour cette recette en commence par:

Faire cuire la courge spaghetti entière dans une marmite pendant environ 1 heure.

Ensuite la couper en deux dans le sens de la longueur, enlever les graines et retirer la chair.

Mettre de côté la peau.

Dans une poêle faire revenir les lardons, l’oignon coupé finement, rajouter la crème fraîche.

Ajouter le poivre, le cumin, le gingembre et bien mélanger.

Dans la peau de la courge mettre une couche de spaghettis, les lardons, une deuxième couche de spaghettis et enfin ajouter le fromage râpé.

Mettre au four pendant 15 minutes environ.




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